正月料理
只今実家で正月料理作成中です。
昨夜は高校3年の勉強会に朝5時まで付き合いました。
休みだったのですが、やっぱりいっしょにいることも大事ですね。記念に写真と数珠をプレゼントしました。
ところで、作成している料理は『おせち』でなくて『正月料理』です。
和食の楽しみ方には味とは別に見た目が入ると言われてますが、自分の料理は『おせち』よりも味が濃く、見た目もよくないけどちょっと手のこんだ料理なんで『正月料理』と言っています。
作ったものは…
・明太子玉子焼き
・地鶏のカレー煮込み
・おぼろ豆腐
です。
そこそこの出来ですね
今年もあと少しです。
来年はどんな年になるのかな…
うちの教室に関係する方々へ
一年間いろいろお付き合いいただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
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